自己开店叫什么职位呢，开店的职位？

投稿用户 • 2022年12月12日 pm11:40 • 推广引流 • 阅读 370

人这一生有很多次的选择，我也同样的，从来没有干过餐饮的我，一次偶然的机会吃到让我上瘾的火锅，真的很好吃，第一次没吃够，第二天带着家人又去吃，都说好吃，之后带着朋友去也说好吃，我想我自己要是开一家这样味道的火锅店，一定能火，但是当时只是想，因为我什么都不会，怎么才能学到这个技术呢？问了人家说不教，当时想也没法，机缘巧合一个人朋友认识老板，他说你要想开我去给你说说，问问花钱可以教你吗或他给你供料不是也行吗，等了半个月也没信儿，我感觉就是不行了，又过了几天我朋友告诉我你筹备吧，没问题。一个小白的我就找房，买桌子椅子，但是厨房里的东西需要什么我都不知道，从租房子到买了桌子椅子，门头我都做好挂上了，已经一个月过了，那个人也没来，老说过几天就去，好多人都说我胆大，什么不会就开店，家人也有点没底了，机会永远是给有准备的人，一天突然手机响了，是一个陌生号，但是本地的号，我就接了，对方问我您要开火锅店吗？打算做什么味道的，我好奇的问对方怎么知道我的号码，他说看到我门头的定餐电话给我打的，我说了情况后，太巧了他就会做那个味道，也在火锅店干过好几年，老天也太照顾我了吧。约到第二天见面谈，第二天见面后待遇谈好后，这下我就放心了，有会的人帮我筹备太开心了，房子2015年3月15租下来的，正真筹备好了，已经五月份了，天面临着越来越热，好多人都不看好，但我心里很自信，夏天保证屋里凉快，环境好，味道好，价位适中，服务不差一定行。正式开张5月16日，一共九张台，开业当天朋友先来祝贺，当天晚上就客人满坐，而且翻台，都反正味道很好，真的很开心，好多人认为火锅夏天是淡季，但是我的店一个夏天没有淡，忙的时候一天20多桌，翻三次台，一段时间周围的人都知道我的店开车来吃，第三年从170平米的又扩大到400平米，增加到16张台，忙忙碌碌一干就是五年，之后我又开了俩家店，这期间有三家用我的料的加盟店，都是回头客多，一致的反应味道好。现在我也会自己熬料，配料了。努力不一定有结果，但是不努力一定不会有结果，我会努力让更多的人享受美食，努力前行。一起努力在路上的创业人，加油。

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