开茶馆主要靠什么挣钱,茶馆经营利润方法?

我已经在茶店工作了9年。当我刚入行时,茶行业已经开始走下坡路。我的师傅在这个行业已经有二十几年的经验,他经历过有货就能赚钱的黄金时期,而我只是听说过,却没有亲身经历过。

2013年,我决定创业开了一间茶行。我当初创业的初衷并不是为了赚很多钱,而是为了能够有更多的时间去照顾两个上小学的孩子。一开始,我手头并没有太多资金,所以我只好找了一间20平米左右的店面,简单装修一下就开业了。

开业后就按薄利多销的原则,不追求过多利润,只希望做好自己的事情。周末不营业,可以陪伴孩子,晚上六点关门后,有时间和孩子们一起学习。白天来了顾客就用心接待,尽自己最大的努力。尽管第一年客户并不多,但还是卖出了不少茶叶,并且几乎所有来过的顾客都成了回头客。虽然收入有限,但至少能够覆盖成本,这让我非常开心,也更加坚定了我的用心。

以前的朋友看我开店当老板,也效仿开了茶店,但干了一年就关门了,说是不挣钱,后来又有前同事也开茶店,也干了两年就关门了。

2019年年底,房东决定涨房租,我为了避免成本增加,选择重新找了一个店面。我需要支付转让费和装修费用,因此投入相当大。由于手头资金紧张,我只能通过刷信用卡来应对开销,花了十几万用来购买货柜、茶桌和冰柜。然而,不幸的是,2020年爆发了口罩原因导致店铺被迫停业,即使尝试通过直播来维持生意,但我并不擅长这方面,因此一直依赖实体店面来维持生计。

这几年实体店生意很不景气,大部分客人都是回头客。当初为了店铺换了信用卡,现在还没还清。每个月都是收入不足以支付开销,但我仍然坚持着,一半是出于热爱,一半是为了谋生。

如果你只依赖过路客的话,开茶馆是很难赚钱的。在这个行业,建立人脉关系非常重要。然而,我对自己充满信心。

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