外卖运营中,点金的基础出价设置方法是通过分析市场需求、竞争情况、成本和利润等因素来确定合适的价格。首先,需要调研所处区域的外卖市场,了解当地消费者对不同菜品的需求和偏好,以及其他外卖商家的定价情况。其次,需要计算每份外卖的成本,包括食材成本、包装费用、配送成本等。接着,结合所需的盈利水平,制定一个合理的基础出价,以确保在满足顾客需求的同时,也能实现盈利。最后,持续跟踪和分析市场反馈和竞争动态,灵活调整出价策略,以保持竞争力并提升经营效益。
确定外卖推广的基础出价时,需要考虑店铺的目标如盈利、撬动自然流量以及完成建模等,但出价不宜过高。推广是有效的工具,但不能仅仅依赖它。商家需要谨慎设置基础出价。

点金出价之后的排名,根据基础出价加定向溢价的总和,再乘以店铺的质量分来决定。质量分不是店铺的体检分数,而是由店铺评价分数和店铺权重综合来确定。具体分数不可见,但可通过在商圈的单量来估算质量分等级。

比如某商圈最高日销量达到了万单店,按照销售情况来分类,月销量在七千五以上的被视为头部商家,五千到七千五之间的称为腰部商家,而两千五到五千之间的商家被归为普通商家,而销量低于两千五的商家则被划分为尾部商家。
确定好门店的等级后,打开点金推广看到系统推荐的出价。商家将系统推荐的出价分成四份,例如,如果系统推荐的出价是两元,分成四份就是每份零点五元,这个价格是商家的参考出价。头部商家可以将基础价直接调整为零点五元,因为他们的权重很高,即使以较低的价钱出价,也会得到稳定的曝光量。腰部商家可以将基础价调整为两倍,也就是一元,普通商家可以调整为三倍,也就是一点五元,而尾部商家则需要按照系统推荐的出价两元进行出价。

对于新店,我们可以根据日销量乘以30来确定库存量。如果有超过同行业的90%的高库存并且难以销售完毕,那么意味着店铺在平台上的曝光将减少,需要进行重新装修。当然,这个策略并不是绝对固定的,实际的价格调整还取决于商品的销售速度,如果销售速度很快,可以略微降低价格;反之,销售速度较慢时,则可以适度提高价格。

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